有些人情緒一直不穩，吃抗焦慮藥，效果卻有限。基因醫師張家銘表示，最新研究發現，焦慮其實是免疫系統、腸道菌種、睡眠和飲食，讓身體發炎，影響了大腦，要改善可從飲食、睡覺與運動來著手，例如多吃抗發炎食物，像是魚油、橄欖油、綠色蔬菜、莓果和薑黃，都有助身體滅火，讓情緒更穩定。

台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書粉專「基因醫師張家銘」PO文指出，2025年刊登在《Cell》的兩篇研究，都證實焦慮這件事，不只是心理問題，而是「全身在出事」。

張家銘指出，第1篇研究發現，原本只在免疫系統裡活動的發炎訊號分子IL-17E，居然會進入大腦、影響神經細胞，並參與情緒的控制；第2篇研究則顯示，大腦裡管焦慮的杏仁核，會被發炎或抗發炎的激素影響。若最近身體有慢性發炎，像吃太多糖、熬夜、壓力大、腸道菌亂掉，人就會變得容易焦慮、煩躁、想哭、睡不好。

引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250416002289-260418
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